♪火曜日に市場に出かけ～

♪テュリャテュリャテュラテュリャリャ～
というわけで、朝から築地市場にいってきました。

築地周辺の情報を、美味しさの伝わる文と写真で御紹介くださっている
つきじろう様（のブログはこちら→春は築地で朝ごはん)から、
（人を介して）教えていただき、半年前に訪問した「かとう」への再訪です。
☆前回11月の訪問の様子はこちら→築地市場でB級グルメ

とっても有名な「寿司大」や「鮨文」、
「高はし」などは、GW中ということも
あってかなりの列。そんな中、我らが
「かとう」は、列はおろか、店内の
着席率が50%未満！
って…いいんだか悪いんだか。

前回いただいて美味しかったアジフライに刺身盛り合わせをオーダー。

メニューには「刺身盛り合わせ」と
書いてあるのに、そのとおりに頼むと
「盛りこみですか？」と、何度も何度も
聞かれるのはなんでだろ～♪(古い)

アジフライの方は、前回は11月の訪問時は
3尾だったのですが、今回は2尾に減。
しかし、厚みが増してて食感も味もよくなってる！これって季節要因？

季節つながりで今回は、「春の魚」として
「鰆(さわら)西京焼き」をセレクト。
…これがまたいい！西京焼きのくせに
身がふっくら。おいしさもしっかりと
凝縮されてます。

というわけで、今回も「かとう」ですっかり満足したのでした。

☆注）これらメニューを１人で食べてるわけではありません。
そんなに胃はでかくないです。

今回のその他気になったアイテム。
左…「すしの雑誌」ってどんなんだろ。
右…「海鮮ひつまぶし」？！興味はあるがもったいないような…